CAMÉLIA, une adresse au cœur de La Baule où authenticité, convivialité et gourmandise se partagent à table comme à emporter.
Après avoir vendu en 2019, une adresse gastronomique reconnue à Guérande, La Tête de l’Art, le chef Laurent Chauvin a choisi de revenir à l’essentiel en ouvrant à La Baule une table plus intime et authentique.
Avec sa compagne Stéphanie, ils ont ainsi imaginé CAMÉLIA, une adresse au cœur de La Baule où convivialité, saveurs et émotions se rencontrent.
Distingué par le guide Gault & Millau, le bistrot propose une cuisine simple, fraîche et généreuse : des plats d’antan revisités avec justesse et régulièrement renouvelés pour évoluer au rythme des saisons.
Plus récemment, l’offre s’est enrichie avec l’ouverture de l’épicerie, accolée au restaurant. Elle propose tout au long de la journée des produits sélectionnés avec soin ainsi qu’un coin traiteur.
Retrouvez une offre complète à emporter : plats du jour cuisinés et pâtisseries maison prêtes à savourer, pour un déjeuner sur le pouce ou une escapade gourmande dans la baie.
Le service traiteur accompagne également vos grands moments : mariages, séminaires ou événements privés, n’hésitez pas à les contacter pour une offre sur mesure.
CAMÉLIA- 1 Allée des Camélias à La Baule.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi sur les services du midi et du soir
La boutique est ouverte du mercredi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche matin de 9h30 à 13h30.