[NANTES ET LA BAULE]
30/04/2026
L'adresse du mois dans la Baie de La Baule : LAZULI
Une nouvelle adresse a ouvert sur la plage de La Baule, face à l'Avenue de Gaulle,
Du premier café au dernier verre, face à l’Atlantique
Face à l’océan, une nouvelle adresse s’impose déjà à La Baule.
Un lieu ouvert du matin au soir, pensé comme une respiration dans la journée, porté par une cuisine lumineuse et une attention constante à la lumière.
Lazuli naît d’une conviction simple : la plage de La Baule méritait une adresse à la hauteur de sa lumière.
Ni restaurant traditionnel, ni simple bar de plage, Lazuli propose un véritable rythme de journée. Le matin, un café face aux vagues. Le midi, une table ensoleillée où les assiettes se partagent. L’après-midi, le temps ralentit. Puis viennent les cocktails, quand la lumière devient plus douce et que l’horizon se teinte d’or.
Un lieu où l’on arrive tôt, et d’où l’on ne part jamais vraiment à l’heure prévue.
Ici, tout commence dans l’assiette.
Des produits de saison, travaillés avec justesse, dans une cuisine fraîche, lisible et généreuse.
Huîtres de Pen-Bron ouvertes à la minute, tartare de poisson relevé d’un guacamole épicé, burrata aux tomates confites et éclats de pistache… Les assiettes jouent avec les textures, les couleurs, la lumière. Au fil de la journée, la carte évolue. Les braises du Kamado saisissent le poulpe et les viandes bretonnes, apportant cette touche fumée qui prolonge le goût jusque tard dans la soirée. Plus qu’un menu, une expérience qui suit le rythme du lieu.
Lazuli, c’est cette sensation rare : celle d’être exactement là où il faut être.
Un déjeuner qui s’étire. Un verre qui appelle le suivant. Un moment que l’on ne regarde plus.
Une adresse à découvrir dès maintenant à La Baule, à 2 pas de l'Avenue de Gaulle :
Lazuli
Au bout de l’Avenue du Général de Gaulle, face à l’océan
Bd Hennecart - 44500 La Baule-Escoublac
+ 33 2 40 24 22 31
→ Plonger dans l’univers Lazuli
Face à l’océan, une nouvelle adresse s’impose déjà à La Baule.
Un lieu ouvert du matin au soir, pensé comme une respiration dans la journée, porté par une cuisine lumineuse et une attention constante à la lumière.
Lazuli naît d’une conviction simple : la plage de La Baule méritait une adresse à la hauteur de sa lumière.
Ni restaurant traditionnel, ni simple bar de plage, Lazuli propose un véritable rythme de journée. Le matin, un café face aux vagues. Le midi, une table ensoleillée où les assiettes se partagent. L’après-midi, le temps ralentit. Puis viennent les cocktails, quand la lumière devient plus douce et que l’horizon se teinte d’or.
Un lieu où l’on arrive tôt, et d’où l’on ne part jamais vraiment à l’heure prévue.
Ici, tout commence dans l’assiette.
Des produits de saison, travaillés avec justesse, dans une cuisine fraîche, lisible et généreuse.
Huîtres de Pen-Bron ouvertes à la minute, tartare de poisson relevé d’un guacamole épicé, burrata aux tomates confites et éclats de pistache… Les assiettes jouent avec les textures, les couleurs, la lumière. Au fil de la journée, la carte évolue. Les braises du Kamado saisissent le poulpe et les viandes bretonnes, apportant cette touche fumée qui prolonge le goût jusque tard dans la soirée. Plus qu’un menu, une expérience qui suit le rythme du lieu.
Lazuli, c’est cette sensation rare : celle d’être exactement là où il faut être.
Un déjeuner qui s’étire. Un verre qui appelle le suivant. Un moment que l’on ne regarde plus.
Une adresse à découvrir dès maintenant à La Baule, à 2 pas de l'Avenue de Gaulle :
Lazuli
Au bout de l’Avenue du Général de Gaulle, face à l’océan
Bd Hennecart - 44500 La Baule-Escoublac
+ 33 2 40 24 22 31
→ Plonger dans l’univers Lazuli
https://www.instagram.com/lazuli.labaule/
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